El 2007 fue un año positivo para la alcachofa peruana. Su exportación alcanzó los US$ 76.8 millones superando en un 20% los envíos del 2006, año en el que se registró ventas por US$ 64.2 millones, siendo Estados Unidos el principal mercado de destino con el 50% de las compras totales, informó la Asociación de Exportadores (ADEX).
El gremio precisó que la diversificación de los mercados de alcachofa va por buena senda ya que todos los países a los que se exportó en el 2007 registraron importantes crecimientos a excepción de Estados Unidos que experimentó una ligera contracción de -1% e Italia, un mercado por ahora pequeño.
España, el segundo mayor comprador de alcachofas peruanas, con pedidos cercanos a los US$ 17.2 millones, registró un crecimiento de 64% respecto al 2006. Del mismo modo la demanda de Francia creció en 33%, Alemania fue otro mercado cuyos pedidos se incrementaron en 33% (US$ 17.2 millones), Países Bajos 48% (US$ 17.2 millones) y Canadá 75% (US$ 17.2 millones).
Entre los países que registraron compras por montos menores al millón de dólares en el 2007 se encuentran Brasil, Líbano, Australia, Bélgica, Reino Unidos, Suiza, Italia, Jordania, Dinamarca, Panamá, Colombia y Uruguay. Mientras que algunas pequeñas muestras comerciales fueron enviadas a Tailandia y Portugal.
Cabe destacar que la partida de alcachofa con mayor demanda en los mercados internacionales indiscutiblemente fue la de “Alcachofas (alcauciles) preparadas o conservadas sin congelar” la cual concentró el 99% de los envíos totales. La partida “Alcachofas (alcauciles) frescas o refrigeradas” sólo registró ventas por US$ 27 mil.
Los principales factores que han hecho que nuestra producción de alcachofas sea altamente competitivo se debe principalmente a los altos rendimientos por hectárea (17 TM/ha) - casi el doble que el promedio mundial - debido a las excelentes condiciones climáticas de algunas regiones del país.
Otros motivos que han convertido a la alcachofa en un producto estrella de nuestras agro exportaciones son los bajos costos de producción, la continua producción durante todo el año debido a la alternancia entre la Costa, principalmente Ica y La Libertad, y la sierra (Junín).
Respecto a las empresas exportadoras, ADEX señaló que la principal fue Sociedad Agrícola Virú S.A., que concentró el 27% del total de los envíos (US$ 26 millones 908 mil), le sigue Danper Trujillo S.A.C., que representó el 25%, Camposol, IQF Del Perú S.A., Agroindustrias AIB S.A., Danper Arequipa S.A.C. e Intiagro, entre otras. En total fueron 27 las empresas exportadoras en el 2007. En el 2006 sumaron 23.
Publication: Adex - Boletin
Provider: Adex Peru
Date: February 22, 2008
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