El Perú estudia nuevos mercados

La caída de las exportaciones en este año, producto de la crisis financiera mundial, ha dejado en evidencia a los empresarios peruanos que se han esforzado por adaptarse a las circunstancias, mediante la búsqueda de nuevos nichos o mercados, afirma en esta entrevista el director de Promoción de Exportaciones de Prom-Perú, Juan Carlos Mathews. Además, adelanta la agenda de las próximas misiones comerciales para el próximo año, bajo el nuevo formato de las Expo Perú.

¿Hemos pasado más o menos bien esta crisis de las exportaciones?
De hecho, no fue un año fácil, pues hubo una caída en el valor de las exportaciones. Si miramos la facturación total exportadora, de los US$31.100 millones del 2008, este año la caída debe ser de al menos el 24%.

¿Cayó más el sector no tradicional (productos con valor agregado) que el tradicional (minerales)?
Fue en varios momentos. Hubo una caída de los minerales que ahora comienza a recuperarse en los últimos meses del año. La canasta de productos tradicionales sigue representando el 76% del total, es decir, cualquier cosa que se mueva hacia arriba o hacia abajo en ese rubro tendrá un impacto directo en las cifras totales. Dentro de lo no tradicional, el sector más golpeado fue de textil-confecciones. Incluso la caída fue de hasta más de 30% en algunos nichos.

¿Básicamente, por un tema de la caída del consumo de EE.UU.?
En gran parte. Hay empresas que efectivamente tienen más del 90% de sus productos colocados en ese mercado, pero también el mercado europeo se cayó con fuerza. Si lo miras desde un todo, efectivamente caímos, pero si lo miras por sectores descubres que hay rubros que crecen. El más emblemático es el de la gastronomía.

Pero la crisis ha llevado a la gente a comer en sus casas y no en restaurantes…
En términos generales sí hubo una caída del consumo en hoteles y restaurantes. Sin embargo, estuve en Argentina, muy golpeada por la crisis, donde hay un gran amor por la comida peruana y sigue habiendo un 20% de la población con un gran poder adquisitivo. Allí sí te podría decir que la comida peruana está de moda. Otro sector que tiene una contradicción de esta naturaleza es el de la construcción. El material de construcción del Perú a EE.UU. se incrementó. También figura en esta lista de nichos exitosos las conchas de abanico, que creció sostenidamente este año.

¿Al Asia?
Al Asia, pero también a los mercados estadounidense y europeo. Ocurre que han madurado algunos proyectos empresariales y el mercado no falló. El que consume espárragos, brócoli, conchas de abanico o calamar lo sigue haciendo en su casa. Esto demuestra que las empresas se han ido acomodando a la crisis.

¿Hubo un aprendizaje forzoso?
Hay empresas que tuvieron la versatilidad de cambiar de clientes y mercados, y otras que esperan una recuperación lenta en los próximos meses. También me olvidaba del banano orgánico, que creció fuertemente. El Perú se ha consolidado como el principal exportador de banano orgánico en el mundo.

¿Por qué los textileros no pudieron adecuarse a los nuevos nichos?
Están haciendo el esfuerzo. Además, las empresas han estado apostando porque la crisis era temporal. Otras no. Hay empresas que han encontrado que el segmento de ropa para niños cayó muy poco, así que muchos han virado a ese nicho. Eso suena fácil decirlo, pero es mucho más difícil hacerlo, porque tienes que desarrollar clientes nuevos y eso no se logra de la noche a la mañana.

Es decir, hay los que esperan que pase la crisis y además los que se movieron para diversificar sus mercados…
Claro, muchas empresas se han esforzado por virar a otros mercados y eso lo notas en las actividades que hacemos. En las Expo Perú de Chile, Argentina y Brasil, se vieron empresas que están a la búsqueda de nuevas oportunidades. Por ejemplo, un mercado interesante es el de Rusia, que ya tuvo una experiencia comercial con el Perú en el primer gobierno de García, pues se hacía el pago de deuda con productos y comercio compensado. Uno de los productos que se negoció fue el de las confecciones. De allí ha quedado la idea de un producto de alta calidad.

¿Habrá que buscar un acercamiento con Rusia?
En febrero, del 8 al 12, va una misión del Perú a Rusia bajo el formato de Expo Perú. Creemos que es un mercado con alto potencial que calza en nuestra necesidad de venta de textiles y alimentos.Debemos ir con una delegación de 20 a 25 personas, que no es poco para un mercado lejano y poco explotado.

¿Cuál es el patrón de consumo de los rusos que nos puede interesar?
En general hay una valoración por el algodón peruano y, además, al ser una sociedad con bajas temperaturas, puede encontrarse demanda para prendas finas de alpaca y vicuña. Es también una oportunidad para el pisco. Pedro Olaechea, de Tacama, va a promover nuestra bebida de bandera. Ellos consumen mucho vodka y no son mucho de mezclas por el frío. Así que un producto de alta calidad, como nuestro pisco, puede ser un gol. A diferencia de la confección con algún reconocimiento allá, aquí se buscaría ubicar un producto que no se conoce.

El primer mercado de nuestras exportaciones será China en el 2010.
No lo creo, pero sí creo que su participación va en aumento. Si lo vemos por mercados individuales, es el segundo mercado de destino, pero justamente el próximo año es de recuperación del mundo. En el 2010 bajará la participación de EE.UU. en 16% y China mejorará un punto o un punto y medio.

Se van acercando…
Es bueno. El Perú tiene una ventaja frente a otros países que tienen sus ofertas concentradas en pocos mercados. Para eso hemos trabajado el tema de la diversificación de mercados con las Expo Perú, que no es un tema simple, pues requiere de una gran coordinación. En esta coyuntura es una herramienta de diversificación de mercados y además de aprovechamiento de oportunidades.

¿Entonces EE.UU. será siempre el socio principal del Perú?
Si vemos el tema como mapa será relevante, pero se va equiparando con otros. Si lo vemos por bloques de continentes, desde hace un par de años Europa es el primero. Con la UE cuentas con un sistema de preferencias arancelarias que tiene ventajas superinteresantes, pero que solo se aprovecha en un 10% en cuanto a las partidas arancelarias.

¿En algún momento Asia tendrá más peso que la UE, en el ámbito de bloques?
Quizá en dos o tres años. Hay que tomar en cuenta que ya viene el TLC con China.

Prom-Perú tendrá un mejor presupuesto en el 2010. ¿Cómo repercutirá en la labor de promoción de las exportaciones?
Le queremos dar empuje al tema de la inteligencia comercial y quizá no se vean muchas variantes con este año porque el plan será parecido. Sin embargo, se destinará más personal. Así ya no habrá solo un funcionario que viaje a las ferias para asistir a las empresas. Una segunda persona tiene que recorrer los stands. La inteligencia comercial es supervaliosa porque puedes adelantarte a futuras demandas y antes que la ola venga le avisas a las empresas.

¿Cuántas misiones comerciales habrá el próximo año?
Como misiones comerciales, bajo el formato de Expo Perú (foro de inversiones, exposición de productos, conferencias de prensa, desfiles de moda, gastronomía peruana) son 18. Este año se realizaron cuatro.

¿Y qué países visitarán estas misiones?
Además de Rusia, se organizarán en Colombia, Canadá, México, Japón, Corea y China. Esto, al menos, en el primer semestre y esta aún sujeto a coordinación. Además de las ferias y la inteligencia comercial estamos trabajando el lanzamiento de una plataforma logística. Se ha hecho un estudio con un experto en temas logísticos para tener en el punto de destino una plataforma de exposición y venta de productos. Esa medida simple puede ser un golazo para el Perú.

¿Dónde estaría esta plataforma peruana?
En Miami, pero la idea es ver otras iniciativas, como la oficina que tiene la Cámara de Comercio de Lima en Shangái, que es de 35 m2, donde hacen presentaciones. Se puede potenciar. Muchas empresas que puedan interesarse en productos peruanos jamás harán importaciones como prueba. En esos casos el no tener un espacio físico te mata cualquier posibilidad de mostrar los productosde manera permanente.

¿Hay un tema también de ahorro de costos?
Estamos haciendo la valoración de cuánto ahorrarán las empresas. Por lo pronto, hemos hecho el ejercicio de cuánto gastan por no tener una plataforma como esta y solo en el tema de fletes el estudio detectó un gasto anual de US$43 millones. Imagínate si de ese monto se ahorraran US$10 millones. Esto le cambiaría la cara al desarrollo exportador del Perú.

Publication: El Comercio
Provider: El Comercio
December 25, 2009